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とれたて築地食材情報

2018年4月06日(金)

今年は手頃 シラウオ

徳川家康の好物だったというシラウオ。

今年は豊漁で仙台方面からの入荷が順調。

例年より3割ほど安く出回っているので、刺身、天ぷら、玉子とじなどアレンジは多様。

 

これから4月上旬まで楽しめます。

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