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鮮魚最新情報

2017年9月17日(日)

ワタリガニ登場

売り場にワタリガニが目立っている。

宮城から潤沢に入荷しているオスは、今年、身入りもよく例年より1〜2割安いとあって、なかなかの人気。

塩茹はもちろん、味噌汁にすると尚、滋味深い。

10月中旬から入荷の松葉ガニが待たれるところだが、

ワタリもカツオと並んで十分に秋の主役を張れるはずである。

 

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