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鮮魚最新情報

2017年7月22日(土)

福島県漁業の今と試食会

本日、新施設「築地魚河岸」3階イベントスペースで、

第2回目となる福島県のイベントが開催された。

今回の主体はいわき市小名浜のカツオ。

新鮮なカツオ刺身を堪能する人々が集まり、業界関係者、福島に縁の方々、土曜休みで築地に買物に来た方々など、多数の来場者を集めて活況を呈した。

メヒカリは唐揚げに。香ばしく、ホロホロと口でとろける柔らかさに、来場者一同が舌鼓。

ちなみに購買希望者には、築地魚河岸1階の樋栄・北田・わたなべが、カツオ等を販売。イベントと店舗の連携も新しい試みとして今後も期待される。

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