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鮮魚最新情報

2017年4月17日(月)

春爛漫!サクラエビ・ホタルイカ・シラエビ

場外三宅水産さんの店頭にて。

生ホタルイカ(富山)の透き通った赤褐色に目を奪われる。

桜は終われど春は、はかなく美しい半透明の魚が売り場の華。

"富山の宝石"と呼ばれるシラエビは、刺身・軍艦巻き・唐揚げ・てんぷらと用途は広い。お急ぎの場合はむき身の冷凍もありますとのこと。

由比名産の生のサクラエビは4月限定。お早めにどうぞ!

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