ホーム /  業務筋情報 / 鮮魚最新情報 / 消えたコウナゴ

鮮魚最新情報

2017年3月30日(木)

消えたコウナゴ

隣のシラス屋の店先から、コウナゴが姿を消して久しい。

全国的に本格的な水揚げがないまま、西から終了していく。熊本不漁。主産地の伊勢湾では昨年同様禁漁。播磨灘・大阪湾不漁。三河湾禁漁。

現在入荷主体の福島、解禁したばかりの宮城に期待をかけるものの、例年の倍値ともなると、良品とはいえ手が出ず、厳しい年となることは必至である。

PR

過去のアーカイブ