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鮮魚最新情報

2017年2月21日(火)

ワカメに震災復興を思う

まもなく東北震災から6年が経つ。

発災の3月11日、三陸各地はわかめ収穫の最盛期で、従事者の多くが被災した。新着のワカメをみると、改めて事の大きさを思い出す。

今年、すでに2月9日には気仙沼で初入札があり、多少の生育遅れがあったものの、順調に生育している。

三陸わかめを、早春のメニューにぜひ!

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