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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2019年06月13日
内容 鱧しゃぶをしたいのですが、鱧を扱っているお店を教えて下さい。
回答

これからが旬ですので扱っているお店は多いです。
入荷は天気によって左右されるので、事前に予約されることをおすすめします。

わたなべ蔵立大仲 = 活け、活〆、骨切りの対応可
やまふ = 活〆、骨切り済みパック
京富 =  骨切り済みパック