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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2018年05月31日
内容 鮟鱇のアラでスープをとりたいのですが、鮟鱇のアラだけを仕入れるとのできるところはありませんでしょうか?
回答

今は時期ではないので、鮟鱇の生の入荷はほとんどありません。冷凍でしたら肝が主となりますが大仲で購入可能です。量や価格については直接お問い合わせ下さい。