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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2014年10月07日
内容 生きているアカニシ(アカニシ貝)が欲しい、10kg程度。この時期難しそうですが輸入品でも可、何とか手に入りませんか。生きていなくても搬送途中に死んだという程度ならかまいません。冷凍でも可。
回答

入荷するのは春だそうです。その頃に鮮魚店に問い合わせされるのがよろしいと思います。品物が安いという理由で冷凍品は出回っていないようです。