ホーム /  業務筋情報 / 仕入れなんでも相談 / 冷凍のワタリガニ、特にジャノ...

仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2014年06月05日
内容 冷凍のワタリガニ、特にジャノメガザミを探しております。活けのものですと安定供給が困難なため冷凍ものを探しています。
回答

冷凍の切れたワタリガニでしたら「越後水産」「かき常分店」で取扱いがあると思います。店頭には並んでおりませんので事前にお問い合わせください。