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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2013年12月18日
内容 海外の取引先から、冷凍すしネタや業務用米、調味料など取りまとめて送ってくれと引き合いが来ました。 食品は畑違いなのでどこから仕入れればよいか、また仕入先をどう探せばよいか迷っております。 一か所で海外向けに小口でおろして頂ける業者様は築地にいらっしゃるでしょうか。
回答

輸出業務は御社でなさり、築地の業者は御社に販売、という形ですね。
それでしたら、冷凍すしネタ、業務用米を取り扱う築地場内の業者はありますし、かなりの量にも応じられます。
魚関連が主な取引なら、場内の仲卸については、店舗の案内はございませんので、実地で歩いて探されてはどうでしょうか?そこで、関連品は、併せて揃えてもらえるか、お尋ねください。