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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2013年04月13日
内容 生きているドジョウを購入したいです。定期的に届ける形できるならありがたいです。
回答

ドジョウは、養殖なので通年入荷しています。
もちろん生きたものが。
築地場内の仲卸のなかで、ウナギを扱っている店はたいていドジョウを扱っています。
実際に、仲卸店舗を回ってご希望の向きをお願いしてはいかがでしょうか。