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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2013年01月24日
内容 鰆1ケース(4パック)頭や骨などがもうとられてる鰆 1パック20枚入ってる鰆、1ケース いくらくらいですか?
回答

韓国産ないしは中国産のフィレ(3枚卸の状態)で、
1枚1キロ前後10枚入れ。
キロ1200円です。

おそらく場内冷凍専門の仲卸では
店頭に出ていると思います。