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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2012年07月01日
内容 イカのワタだけを集めた商品はありますか。無論、冷凍でかまいません。できれば、目のところのナンコツも含まれていれば良いのですが。
回答

あれば便利でしょうけど、市場には流通していないようです。
以前にも頼まれて、冷凍のワタを探したのですが。
ある業務店では、出盛りにたくさん買って自社冷凍されているようです。