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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2012年04月25日
内容 生のクラゲを購入したいのですが、どこでいつごろ購入出来るでしょうか?
回答

生のクラゲ、ということは、海水にプカプカ浮かんでいる生物ですよね。
となると扱いは、活魚ですね。
活魚も、ウミヘビやサメなどはけっこう人気アイテムらしくしばしば入荷していますが、クラゲは扱っていません。
中華で使う塩漬けでしたら、場外の加工品店で入手できます。