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仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2011年11月23日
内容 牡蠣 鮑 海鼠 蛤 のセリと品物を見てみたいのですが、見ることは可能でしょうか? 見れるとしたら何時ごろ何処で見れるでしょうか? 今までの落札された量、金額を見れたりできませんか?
回答

セリは原則として見学できません。
品物は、仲卸の店頭で販売していますから、仲卸の営業時間帯に行けば、リクエストの品、簡単に見ることができます。
時間は8時前後から10時前がおすすめ時間帯です。
落札価格は、「日刊食糧新聞」という業界新聞に、毎日の築地市況が掲載されており、それをご覧になるのがいいでしょう。