ホーム /  業務筋情報 / 仕入れなんでも相談 / 柏の葉を料理に使用したいので...

仕入れなんでも相談

ご相談に対する回答

受付日:2010年05月12日
内容 柏の葉を料理に使用したいのですが、扱っているお店がありましたら教えて下さい。
回答

場外市場には、珍味を扱うお店が数多くあります。そのひとつ、長谷川幸造商店に訊ねたところ、柏の葉(冷凍)大・小ともに100枚単位で販売していました。
他の珍味屋さんでも、扱っていると思います。
店舗へのお問い合わせについては、「一般のお客様へ」→「お店検索」→「加工食品」→「珍味」をご覧下さい。